ประโยชน์ต่อสุขภาพของดีเอชเอ (DHA)

อาหารเสริม DHA อาจสนับสนุนการพัฒนาสมองและการทำงานของหัวใจ

กรดโดโคซาเฮกซาอีโนอิก (DHA) เป็นกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่จำเป็นต่อการพัฒนาสมองระหว่างตั้งครรภ์และเด็กปฐมวัย นอกจากนี้ยังเชื่อมโยงกับสุขภาพหัวใจที่ดีขึ้น การมองเห็นที่ดีขึ้น และการตอบสนองต่อการอักเสบที่ลดลง กรดไขมันสายยาวนี้พบในเยื่อหุ้มเซลล์ทั่วร่างกายและช่วยในการส่งข้อความระหว่างเส้นประสาท ประโยชน์ต่อสุขภาพของดีเอชเอ อาหารเสริม DHA อาจสนับสนุนการพัฒนาสมองและการทำงานของหัวใจ

ร่างกายของเราผลิต DHA ในปริมาณเล็กน้อยตามธรรมชาติ แต่เพื่อให้ได้ปริมาณที่เพียงพอ DHA จำเป็นต้องได้รับจากแหล่งอาหาร เช่น ปลาน้ำเย็น เนื้อสัตว์ที่เลี้ยงด้วยหญ้า ผลิตภัณฑ์จากนม หรือโอเมก้า 3 ที่อุดมด้วยหรือที่เลี้ยงในทุ่งหญ้า ไข่. นอกจากนี้ยังมีเป็นอาหารเสริมเช่นน้ำมันปลา
การมี DHA ในระดับที่เพียงพอทำให้เซลล์ประสาทสื่อสารกันได้ง่ายและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

ประโยชน์ต่อสุขภาพ
สมองเป็นอวัยวะที่มีไขมัน และระหว่าง 10% ถึง 20% ของไขมันทั้งหมดคือ DHA ในบรรดากรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนในสมอง 90% เป็น DHA ซึ่งมีความเข้มข้นเป็นพิเศษในเนื้อสีเทาของสมอง1 แต่การวิจัยแสดงให้เห็นว่า DHA มีคุณสมบัติต้านการอักเสบและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหัวใจเช่นกัน

รองรับการพัฒนาของทารกในครรภ์
ในระหว่างตั้งครรภ์ ผู้คนอาจได้รับคำแนะนำให้รับประทานอาหารเสริมก่อนคลอดที่มี DHA ตั้งแต่ 200 มก. ถึง 300 มก. เนื่องจากมีประโยชน์ต่อการพัฒนาสมอง2 งานวิจัยหลายชิ้นพบความสัมพันธ์เชิงบวกระหว่างการเสริม DHA ในระหว่างตั้งครรภ์กับการพัฒนาระบบประสาทในทารก

ออทิสติกและสมาธิสั้น: งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร Critical Reviews in Food Science and Nutrition ในปี 2019 แสดงให้เห็นว่าระดับ DHA ที่สูงขึ้นตั้งแต่แรกเกิดนั้นสัมพันธ์กับสุขภาพพัฒนาการทางระบบประสาทในวัยเด็กที่ดีขึ้น ในขณะที่ระดับ DHA ที่ต่ำกว่านั้นเชื่อมโยงกับอัตราการเกิดโรคออทิสติกสเปกตรัมที่สูงขึ้น และภาวะสมาธิสั้น /โรคสมาธิสั้น.

พัฒนาการทางสมอง: การศึกษาที่เก่ากว่าพบว่าลูกของมารดาที่รับประทานอาหารเสริมระหว่างตั้งครรภ์แสดงให้เห็นถึงความสามารถในการแก้ปัญหาในช่วงปีแรกของชีวิตได้ดีกว่ากลุ่มควบคุม4 การวิจัยล่าสุดแสดงให้เห็นความเชื่อมโยงระหว่างสถานะ DHA ของมารดาและประสิทธิภาพของเด็กในด้านภาษา และความจำระยะสั้นในวัย 5 และ 6.2
สุขภาพตา: การศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2551 พบว่าทารกของมารดาที่เสริม DHA มีการมองเห็นเร็วกว่าทารกที่มารดาไม่ได้เสริม 5 งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในปี 2557 สนับสนุนการค้นพบนี้6
ปรับปรุงผลการตั้งครรภ์
การเสริม DHA ในช่วงสัปดาห์ต่อๆ ของการตั้งครรภ์ยังเชื่อมโยงกับความเสี่ยงที่ลดลงของการคลอดก่อนกำหนดอีกด้วย 7 นอกจากนี้ การตั้งครรภ์ที่เสริมมีอัตราที่ต่ำกว่าของทารกที่เกิดในสัปดาห์ที่ 34 หรือเร็วกว่านั้น และการเข้าพักในโรงพยาบาลที่สั้นกว่าสำหรับทารกที่คลอดก่อนกำหนด

ในการศึกษาที่ตีพิมพ์ใน American Journal of Clinical Nutrition คน 350 คนได้รับ DHA 600 มก. หรือยาหลอกทุกวันในช่วงครึ่งหลังของการตั้งครรภ์ ผู้ที่รับประทาน DHA จะมีระยะเวลาตั้งครรภ์นานขึ้นและทารกมีน้ำหนักแรกเกิด ความยาว และเส้นรอบศีรษะมากกว่าผู้ที่ได้รับยาหลอก

จำเป็นต่อการพัฒนาสมองและระบบประสาท
ในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิต DHA มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการพัฒนาระบบประสาท พ่อแม่ที่ให้นมบุตรควรรับประทาน DHA 200 มก. ถึง 300 มก. ต่อวันต่อไป และนมผงสำหรับทารกส่วนใหญ่ก็มี DHA เช่นกัน

ระดับ DHA ที่ต่ำในเด็กปฐมวัยมีความสัมพันธ์กับความสามารถในการอ่านเขียนที่ลดลง ในขณะที่ระดับที่สูงขึ้นนั้นเชื่อมโยงกับพัฒนาการทางความคิดและประสิทธิภาพที่เพิ่มขึ้น ความจำ และความเร็วในการปฏิบัติงานทางจิต ตามการศึกษาในปี 2014 ที่ตีพิมพ์ในวารสาร Nutrients

อาจบรรเทาอาการของโรคสมาธิสั้น
แม้ว่าผลการศึกษาจะหลากหลาย แต่ก็มีบางคนที่แสดงให้เห็นว่าการเสริม DHA อาจช่วยบรรเทาอาการของโรคสมาธิสั้นได้ บทความที่ตีพิมพ์ในปี 2017 ได้ทบทวนการศึกษา 16 เรื่องที่เกี่ยวกับการเสริมโอเมก้า 3/6 และพบในการศึกษา 13 เรื่องที่การเสริมแสดงให้เห็นถึงผลดีต่ออาการ ADHD9

การศึกษาขนาดเล็กที่ตีพิมพ์ใน European Child and Adolescent Psychiatry ในปี 2019 พบว่าการเสริม DHA เป็นเวลา 6 เดือนมีผลในเชิงบวกต่อปัญหาด้านพฤติกรรมและการรับรู้ ผู้ที่ทานอาหารเสริม DHA มีพัฒนาการด้านจิตสังคม ปัญหาทางอารมณ์ และสมาธิที่ดีขึ้นเล็กน้อย10

น้ำมันปลาสามารถปรับปรุงอาการ ADHD ได้หรือไม่? อาจสนับสนุนสุขภาพสมอง DHA อาจช่วยป้องกันการเสื่อมถอยของความรู้ความเข้าใจที่เกี่ยวข้องกับอายุ เสนอการทบทวนงานวิจัยปี 2010 จากงานวิจัยโรคอัลไซเมอร์ปัจจุบัน 11 จากการวิเคราะห์ข้อมูลจากการทดลองทางคลินิกที่เผยแพร่ก่อนหน้านี้ ผู้เขียนพบว่าการรับประทานอาหารเสริม 900 มก. ที่มีทั้ง DHA และ EPA (กรดอีโคซาเพนตะอีโนอิก) ซึ่งเป็นโอเมก้าอีกชนิดหนึ่ง กรดไขมัน 3 ที่พบในน้ำมันปลาอาจช่วยรักษาความบกพร่องทางสติปัญญาเล็กน้อย แต่ไม่ใช่โรคอัลไซเมอร์

การศึกษาในปี 2013 พบผลลัพธ์ที่มีแนวโน้มเช่นเดียวกัน แต่มีผู้เข้าร่วมกลุ่มเล็กๆ 12 การศึกษาย้อนหลังที่มีผู้เข้าร่วมมากขึ้น (ประมาณ 800 คน) ยังแสดงให้เห็นความสัมพันธ์ระหว่างการเสริมด้วยน้ำมันปลากับการลดลงของความรู้ความเข้าใจ—แต่ไม่พบในผู้ป่วยที่เป็นโรคอัลไซเมอร์อยู่แล้ว .13

อาจป้องกันภาวะซึมเศร้า
การทบทวนการศึกษา 26 เรื่องในปี 2019 เกี่ยวกับระดับกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนและการเสริมในผู้ที่มีภาวะซึมเศร้า “แสดงผลที่เป็นประโยชน์โดยรวมของกรดไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อนโอเมก้า 3 ต่ออาการซึมเศร้า” จำเป็นต้องมีการวิจัยเพิ่มเติมเพื่อทำความเข้าใจว่า DHA และ EPA ทำงานร่วมกันและแยกกันอย่างไรในการจัดการภาวะซึมเศร้า 14
อาจลดความเสี่ยงของโรคหัวใจ
แม้ว่าจะมีความหวังมานานหลายปีว่าการเสริม DHA อาจปรับปรุงผลลัพธ์ในผู้ที่เป็นโรคหัวใจ แต่การประเมินเมื่อเร็วๆ นี้กลับไม่สามารถแสดงให้เห็นถึงประโยชน์ต่อการเสียชีวิตได้15 อย่างไรก็ตาม การศึกษาในปี 2019 แสดงให้เห็นความเชื่อมโยงระหว่างระดับ DHA และ EPA ที่ต่ำและการเพิ่มขึ้นของ อุบัติการณ์ของหัวใจวาย โรคหลอดเลือดสมอง และโรคหัวใจและหลอดเลือด16

อาจลดการอักเสบ
การศึกษาในห้องปฏิบัติการ สัตว์ และมนุษย์ล้วนแนะนำว่า DHA มีบทบาทในการช่วยให้ร่างกายตอบสนองต่อการอักเสบได้17 ตัวอย่างเช่น การทบทวนงานวิจัยในปี 2013 สรุปได้ว่า DHA อาจเป็น “เครื่องมือสำคัญ” ในการป้องกันภาวะเมตาบอลิกซินโดรม ซึ่งก็คือ เกี่ยวข้องกับการอักเสบ กลุ่มอาการเมตาบอลิกสามารถนำไปสู่โรคเบาหวานประเภท 2 โรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดสมองได้18
ผลข้างเคียงที่เป็นไปได้
แม้ว่าโดยทั่วไปแล้ว DHA จะถือว่าปลอดภัย แต่การรับประทาน DHA ในรูปของน้ำมันปลานั้นเป็นที่รู้กันว่าทำให้เกิดผลข้างเคียงหลายอย่าง รวมถึงกลิ่นปาก แสบร้อนกลางอก และคลื่นไส้19

ยิ่งไปกว่านั้น ยังมีความกังวลว่าน้ำมันปลาอาจลดการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและทำให้การป้องกันของร่างกายต่อการติดเชื้อลดลง นอกจากนี้ การรับประทานน้ำมันปลาร่วมกับยาบางชนิด (เช่น ยาลดความดันโลหิต) อาจก่อให้เกิดผลเสียได้ในบางกรณี สิ่งสำคัญคือต้องปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะรวมน้ำมันปลากับยา

น้ำมันปลามีผลทำให้เลือดบางลงและควรรับประทานด้วยความระมัดระวังและหลังจากปรึกษาแพทย์โดยผู้ที่ใช้ยาเจือจางเลือดหรือยาต้านเกล็ดเลือดเท่านั้น20

ปริมาณและการเตรียมการ
DHA ขายเป็นอาหารเสริมแบบเจล กัมมี่เคี้ยวได้ หรือเป็นของเหลว ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารหลายชนิดมีส่วนผสมของ DHA และ EPA อาหารเสริมน้ำมันปลาทั่วไปให้น้ำมันปลาประมาณ 1 กรัม ซึ่งมี EPA 180 มก. และ DHA 120 มก. แต่ตรวจสอบฉลากเนื่องจากปริมาณอาจแตกต่างกันไป21

การศึกษาส่วนใหญ่ใช้ DHA ในปริมาณที่มากขึ้น (1,000 มก. ถึง 2,500 มก.) หากคุณไม่ต้องการทานปลา คุณสามารถซื้ออาหารเสริม DHA ที่ทำจากสาหร่ายได้

การบริโภคปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า ปลาซาร์ดีน ปลาแมคเคอเรล และปลาเฮอริ่ง 2-3 หน่วยต่อสัปดาห์ จะให้ EPA และ DHA ประมาณ 1,250 มก. ต่อวัน อย่างไรก็ตาม ผู้ที่ตั้งครรภ์และเด็กเล็กควรหลีกเลี่ยงปลาทูน่าและปลาอื่นๆ ที่มีสารปรอทสูง เช่น ปลาฉลาม ปลาไทล์ฟิช ปลากระโทงดาบ และปลาคิงแมคเคอเรล20 นอกจากนี้ยังมี DHA ในปริมาณเล็กน้อย (0.03 กรัมต่อหนึ่งหน่วยบริโภค) ในไข่ 21

ไม่มีค่าที่แนะนำต่อวันหรือระดับการบริโภคที่เพียงพอสำหรับ DHA ยกเว้นในทารกอายุต่ำกว่า 1 ปี (ที่ควรได้รับกรดไขมันโอเมก้า 3 ทั้งหมด 0.5 กรัมต่อวัน)21

สิ่งที่ต้องมองหา
ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร DHA หาซื้อได้ทั่วไปทางออนไลน์ มีจำหน่ายในร้านขายยา ร้านขายของชำ ร้านขายอาหารจากธรรมชาติ และร้านค้าที่เชี่ยวชาญด้านผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร อาหารเสริมไม่ได้ควบคุมโดย อย. เพื่อให้แน่ใจว่าคุณได้รับตราสินค้าที่มีคุณภาพ ให้มองหาตราประทับของบุคคลที่สามที่เป็นอิสระ เช่น U.S. Pharmacopeia, NSF International หรือ ConsumerLab

ในขณะที่การเสริม DHA อาจให้ประโยชน์ต่อสุขภาพบางอย่าง ยังเร็วเกินไปที่จะแนะนำให้ใช้ DHA เพื่อรักษาอาการใดๆ สิ่งสำคัญที่ควรทราบคือไม่ควรใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร DHA ทดแทนการดูแลมาตรฐานสำหรับภาวะเรื้อรัง การหลีกเลี่ยงหรือชะลอการรักษาภาวะเรื้อรังโดยหันมารักษาตนเองด้วย DHA อาจส่งผลร้ายแรง

https://www.verywellmind.com/the-health-benefits-of-dha-89183